Kälte mag nicht jeder. Auch so manch eine Pflanze leidet unter kalten oder winterlichen Temperaturen. In diesem Zusammenhang haben sich die Bezeichnungen „winterhart“ oder „nicht winterhart“ eingebürgert, die jedem Pflanzenliebhaber ein Begriff sind.
Aber was bedeuten sie eigentlich und welche Maßnahmen kann man ergreifen, damit die geliebten grünen Gesellen aus dem Garten die kalte Jahreszeit gut überstehen?
Winterhart oder nicht?
Die Begriffe rund um die Winterhärte von Pflanzen sind in Zusammenhang mit ihren Heimatstandorten zu sehen. So versteht es sich eigentlich von selbst, dass viele Pflanzen aus warmen Gegenden keine ausreichenden Schutzmechanismen gegen die Kälte aufweisen und daher den Winter nicht überstehen. Doch auch bei diesen nicht winterharten Pflanzen können Annäherungen an die kühlen Temperaturen stattfinden.
Was kann man tun?
Pflanzen aus dem Mittelmeerraum beispielsweise sind Sonne und Wärme gewohnt, können jedoch oftmals milde Winter überstehen. In den wärmeren Gegenden Deutschland, z.B. in Weinanbaugebieten, haben robuste Pflanzen also eine reelle Überlebenschance.
Eine wärmende Mulchschicht auf ihrem Wurzelbereich hält warm. Das gilt insbesondere für Pflanzen, die den heimischen Garten zieren. Anders verhält es sich bei Kübelpflanzen, da ihr Wurzelballen vor der Kälte weit weniger geschützt ist. Frost kann von allen Seiten eindringen. Wenn möglich, sollten Sie diese Pflanzen während der kalten Jahreszeit drinnen beherbergen oder zumindest den Kübel rundherum in wärmendes Material hüllen. Vlies, Kokosmatten oder Luftpolsterfolie verhindern das Durchfrieren der Erde.
Pflanzen müssen im Winter sämtliche Energie sparsam haushalten. Entfernen Sie daher vor dem ersten Frost abgestorbene Bestandteile, in welche sonst zu viel wertvolle Energie investiert werden müsste.
Für manch eine Pflanze ist vor allen Dingen die Feuchtigkeit des Winters ein Problem: Sie läuft Gefahr im Wurzelballen zu faulen. Hohes Pampasgras beispielweise sollten sie mit einer Schnur zusammenbinden, um anschließend den Wurzelbereich mit Reisig abzudecken und so das Regen- oder Schneewasser nach außen zu leiten. Durch das Zusammenschnüren der Halme vermeiden Sie außerdem, dass einzelne Gräser abgeknickt werden.
Übrigens: So machen Sie Ihren gesamten Garten startklar für den Winter.
Bild: Winter Raureif auf einer Blume von George Hodan